1、里脊肉切成薄片。
3、锅中加入干辣椒和花椒翻炒。
5、加入蒜末、姜翻炒。
7、加入高汤。
9、放入配菜煮熟。
11、盛出肉浇上汤汁。
13、将干辣椒、蒜末、葱花放入肉片上。
15、此时一份美味的水煮肉片就制作成功了。