1、牛奶(70g)中加入细砂糖(20g)隔热水搅拌至细砂糖融化
3、蛋液倒入刚才搅拌好的牛奶,轻轻搅拌
5、将挞水过滤三次,不要偷懒哟~滤出蛋筋和气泡才能得到细腻的挞水!
7、蛋挞出炉后,放上切好的草莓粒~尽情享用吧!