1、鸡腿肉剁块,下姜片、料酒一起焯水
3、青红椒切块
5、老冰糖砍成大概这个大小
6、干香菇泡发后切片或者小块
10、辣椒味炒出来后加入2比1比例的生抽老抽,然后加入香菇,继续翻炒
11、加入没过鸡块的开水,大火煮开后转小火,熬煮20分左右。
13、倒入青红辣椒炒至辣椒熟
14、好吃的黄焖鸡出锅啦~