+肉松卷面包的做法

1、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。

3、将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。

5、松弛好的面团，放在事先裁好的油纸上面，擀成同烤盘大小形状相同的大片。

7、用叉子在表面扎满小孔。

9、烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出，连同油纸一起从烤盘里取出来，放在散热架上。

11、面包晾至微温的时候，撕掉保鲜膜，将面包翻面，涂抹上沙拉酱。

13、卷好的面包卷，根据自己喜欢的大小切成段。我的切了三段。分别在两头涂抹上沙拉酱。

15、卷好的肉松卷。