1、选用本地青菜。
3、把菜叶和菜梗分开切好
5、把咸肉清洗后切成小条状。
7、起锅熬油
9、炒至断生。
11、炒至咸肉变色即可。
13、把米和菜一起放入电饭煲，搅匀。水按正常烧饭的量即可，按电饭煲精煮健，大概45分钟后完成。
