糖醋里脊的做法,教你怎么做糖醋里脊
1、葱姜切丝,放入冷水,浸泡一会。清水没过葱姜丝即可。

3、吸收好葱姜水的肉条加入少量盐,胡椒粉,香油抓匀。

5、炸肉:肉条均匀裹上脆浆糊,要炸两次,分两次炸好的肉。

6、做糖醋汁:锅底少许油,小火,倒入番茄汁,略微炒至粘稠,关火。


1、葱姜切丝,放入冷水,浸泡一会。清水没过葱姜丝即可。
3、吸收好葱姜水的肉条加入少量盐,胡椒粉,香油抓匀。
5、炸肉:肉条均匀裹上脆浆糊,要炸两次,分两次炸好的肉。
6、做糖醋汁:锅底少许油,小火,倒入番茄汁,略微炒至粘稠,关火。