1、首先把莲藕两节去皮，因为莲藕在淤泥里长大的，皮还是要去掉比较好。用水洗干净。
4、接着把莲藕放进去，加水刚好淹没排骨，盖上盖子，大火烧开。中火压15分钟，关火。
6、舀出来，端上桌。这样的汤来两碗也不嫌多啊。
