美味的油焖茭白

1、非常鲜嫩的茭白。

3、将茭白剥掉外皮，削去老根老皮后切成滚刀块。

5、调好一碗酱汁：1茶匙老抽，1汤匙生抽，少许的盐和糖，还有清水1碗。

7、冷油下小花椒，当油烧热时，将花椒捞出。

9、紧接着将焯烫好的茭白下锅翻炒。

11、迅速盖上锅盖，焖上5分钟左右。

13、再撒些葱叶，这道油焖茭白就完成了。

15、成品图

17、成品图