1、 茧蛹洗净用开水焯3分钟；
3、淀粉中放适量水调好备用；
5、锅里倒油烧6成热时倒入挂好水淀粉的茧蛹炸透；
7、 备好的香菜段、葱段、蒜片、大料、干红椒；
9、下入炸好的茧蛹翻炒30秒；
11、倒入酱油；
