1、准备食材蛋黄蛋清分开
3、用搅蛋器打发蛋清当出现细小泡沫时加入1/4糖
5、将蛋清蛋黄面糊结合一起，温柔地搅拌均匀；电饭煲底部刷一层油，将面糊放进电饭煲；抖一抖，挤出气泡；开启电饭煲，煮35分钟~
7、超级香滑，湿度很够，加入的酸奶又能解腻，比外面买的蒸蛋糕好吃多啦~
