1、猪肉洗干净，沥干水。
3、加盐搅拌均匀。
5、加老抽搅拌均匀。
7、姜蒜切碎放入调味汁中搅拌均匀。
9、放入将猪肉调味汁中，用手揉搓均匀腌制3个小时。
11、腌制好的肉放入烤盘，入烤箱中层，190度上下加热30分钟左右。
