1、首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。
3、接着锅中放入适量的食用油，开小火把鸡蛋炒熟。
5、然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。
7、然后加入适量的蚝油。
8、接着翻炒均匀就可以出锅了。一道美味可口的香肠炒鸡蛋就做好了，希望大家能够喜欢。
