1、新鲜的里脊肉洗净，姜，葱准备。
3、生姜，大葱切丝，加米酒，用手抓匀，腌15分钟。
5、加精盐，白胡椒粉，用手抓匀。
7、再次用手抓匀后腌制10分钟。
9、用手抓匀后再腌10分钟。
11、锅中倒入食用油。
13、中小火慢慢炸。
15、另起锅，注入食用油后，下葱蒜爆香。
17、放入炸好的肉片。
19、撒入白芝麻。
