#我要上首焦#孜然烤鸡腿

1、鸡腿清洗干净控干水分，再用厨房纸洗干表面水分，切开，目的是为了更加入味，也是为了省略烘烤时间。

3、加入料酒，料酒可以达到这去腥的目的，大家也可以再加点姜片腌制。

5、加入辣椒粉和孜然粉，带上手套给鸡腿按摩几分钟，粉类的份量也是根据个人饮食习惯来放哦。

7、再次揉匀。

9、烤箱上下火200度预热，取出鸡腿，烤盘上垫锡纸，刷层食用油，摆上鸡腿。

11、烘烤时间为40分钟，中途取出翻面，可以再次撒上孜然粉和辣椒粉。