1、把猪皮用水先跑5-10分钟,之后再切成小块(步骤用时,我就简单的计算一下切的时间哦)
3、把煮好的鸡蛋,去掉蛋黄,把蛋白切成小块
5、先炒猪皮,炒个两分钟左右,放入木耳和小蘑菇,休息炒猪皮的时候多放点油(猪皮比较吸油)放入适当的盐
7、加入辣椒,炒1-2分钟,再加适量的水
9、放入碗中,最后加一点点胡椒粉哦