木须蛋的做法

1、木耳提前用清水泡发，然后放入开水锅中，焯烫至熟，然后捞出来备用。

3、用同样的方法，咱们把胡萝卜也切成菱形的小片，多试几次，你会发现这个刀法居然这么简单。

5、锅中加入适量的油烧热，然后下入打散的鸡蛋，翻炒凝固以后先铲出来备用。

7、然后加入黄瓜片，胡萝卜片，炒熟的鸡蛋，都是些很容易熟的菜，快速翻炒均匀就可以了。

9、淋上一勺水淀粉，让菜色看起来更诱人，调味料只需要一点盐就很鲜美了。