猪肉馅饼的做法

1、发面面团一份，或者面粉跟水2：1的比，少量盐，适量酵母粉自己和面并等待面发

2、五花肉绞成肉馅，加盐，料酒，生抽已经调味

3、加入剁碎并去水的洋葱，葱花，姜末，辣椒粉，鸡精和适量酱油，搅拌肉馅至均匀。

4、面团摘下来擀成薄皮，抹上肉馅，四周留空，将面皮折起团好，将团起的面团轻轻压制成喜欢的饼状

5、平锅里放适量油，中小火把饼放进去煎至两面金黄即可出锅