如何建酿酒发酵池

1、酒对环境比较敏感，原因在于不同的酒会有不同的酒香与酒糟，还需要酒曲、提取酒的原料等。一般的酒会选择农家粮食类或是其他特殊食材类，这样可以提升到不同的味道与原料，更好的形成发酵源。

3、没有相应条件只有好地方的商家，那么只能通过自己来创建相应的酒类发酵池：1.选择恒温恒湿的地理位置与环境；2.选择地下温度适宜的区域；3.测量土壤温度与湿气度；4.关注地下是否能保暖与保湿；5.选择封坛类的工具；6.配备一些会调配酒质的人员等。

5、有些细节上的问题，是需要专业人员来解答，这里提到的是一些大体类的建议。也可以有针对的选择一些名酒商城或是站点去了解，不过最好的方式还是建议多参与一些酒类的圈子，社交群，结识同行的人群。酒池是一个比较讲究的领域，把它做好了才是一个财源地，它是长久之所在。