1、排骨清洗干净，切成小块，放入开水中，大火，焯熟。
3、取出，猪肉切成小块。
5、锅内刷上食用油，加热，放入香葱、生姜、大蒜、生抽和黑椒酱，大火，爆香。
7、放入排骨，炖煮30分钟。
9、放入彩椒，炒熟。
