长颈鹿蛋糕卷

1、将鸡蛋的蛋白黃放入干净盆中。

3、搅拌均匀

5、搅拌均匀

7、搅匀成糊状

9、用打蛋器低档搅拌成鸡尾状即可

11、用一次性的挤袋起

13、然后将巧克力加入蛋黃糊中搅拌均匀

15、再搅拌均匀的巧克力面糊倒入蛋白霜中搅拌均匀

17、放入烤箱烘烤，上管130度，下管100度，时间23-25分钟

19、淡奶油100克、糖粉10克放入盆中搅拌

21、将淡奶油蛋糕表面卷起