1、步骤1胡萝卜先用削皮的工具削成薄片，然后再切成细丝；
3、步骤3把腌出的水倒掉，敲入一个鸡蛋；
5、步骤5搅拌到粘手的状态即可；
7、步骤7锅内放入适量油，油烧热后放入胡萝卜丸子炸到定型后，用筷子拨一下防止粘在一起，然后转中火炸到丸子变金黄全部浮起后即可；
