好吃的红烧鸡翅的做法

1、鸡翅洗干净，背面划三道，正面用叉子扎几个孔，方便入味

3、入锅焯水

5、鸡翅捞出洗干净沥水

7、小火熬，一边用铲子将冰糖压碎

9、再放入生姜、大蒜、葱

11、翻炒均匀，倒入适量水，没过鸡翅，大火烧开转中小火焖煮

13、继续焖煮待汤汁快干时放入少许鸡精调味

14、出锅，洒上熟芝麻、葱花