怎么做家庭披萨

1、黄油提前软化，除黄油以外，将所有饼胚食材放入厨师机中，低档搅拌成絮状，中档效泽嘁喹揉成团，放入软化的黄油，中档揉至拓展性不用出膜。～因面粉的吸水性不一样，用水量请酌情加减。

3、取其中一份面团，放入发酵碗中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。取出排气揉圆压扁，擀成比9寸大一点、中间薄边缘厚一点的圆饼，放入九寸披萨盘中，用勺子沿着饼胚边缘压出一个边，用叉子插许多孔，盖上保鲜膜进行二次发酵。

5、烤箱220度20分钟开始预热