1、将仔姜清洗干净。
3、厚薄要一致。
5、保持姜片的完整。
7、放在碗里。
9、烧一锅开水，把装仔姜的玻璃瓶烫一下。
11、放入开水中。
13、放凉再次攥干水分。
15、锅内倒入米醋和冰糖。
17、把糖醋汁倒入瓶子内。
19、倒入仔姜中。
