1、第一步，葱切段、姜切片、小米辣切碎、蒜切碎、鲫鱼（不去鱼鳞）洗净，用厨房纸擦去水分，西红柿吨易坌荐切块、豆腐切块，香菜、小葱切碎。
4、第四步，领取一锅，加入花生油，烧热后放入鲫鱼，煎至鲫鱼两面金黄
