1、大青椒拍破，切大块绿色长尖椒也拍破切大段红色小尖椒切段大蒜切碎香菜切大段
3、冷油下排骨，翻炒至排骨微微焦边排骨扒拉到一旁，加油，爆炒大蒜辣椒，炒出香味焦一点
5、加水焖一个确保排骨熟透了，最后加点酱油
6、这样，美味的爆炒排骨就做好了
