1、准备连个茄子，一块猪肉，四分之一颗白菜，两个干辣椒和所有辅料。
3、取一个炒锅，加入适量的食用油，中火加热后放入干辣椒爆香后，放入切好的肉片。
5、加入切好的茄子和白菜继续翻炒。
7、蔬菜全部熟了之后就可以出锅装盘了。美味的茄子白菜炒猪肉就做好啦！
