炒虾仁---便秘小菜谱

1、买回的冻虾仁解冻，淘洗干净。

3、黄瓜切成丁状。

5、葱切成葱段。

7、水烧开后放入胡萝卜丁，煮2分钟，将胡萝卜丁煮7成熟，捞出备用。

9、等油温升高后，将葱段倒入烧热的锅中爆香。

11、大火翻炒均匀。

13、倒入黄瓜丁，继续大火翻炒均匀。

15、翻炒至所有食材都熟透。

17、勾芡，使锅内的食材都充分混合，有少许粘稠感。