玫瑰蜜豆马蹄糕

2025-01-08 01:09:28

1、准备好所有材料

玫瑰蜜豆马蹄糕

3、60克细砂糖加入100克清水煮至砂糖融化

玫瑰蜜豆马蹄糕

5、玫瑰马蹄浆:60克马蹄粉加入90克清水拌匀至颗粒

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7、快速倒入纯马蹄浆中,边快速拌匀后

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9、取一个固底中空模,仔细刷一层薄薄的玉米油

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11、倒入所有的玫瑰马蹄浆,盖上锅盖蒸大约8分钟左右

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13、拌匀刚准备好的淡奶马蹄浆,用一个汤勺倒入2勺,高度大约0.5CM,盖上锅盖蒸4-5分钟

玫瑰蜜豆马蹄糕

15、再倒入3勺淡奶马蹄浆,盖上锅盖蒸5分钟左右。要注意如果锅内水少了,要加热水

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17、最后一层蒸15分钟,打开盖子观察没有液体状即可,出锅放凉后用脱模刀划两圈即可轻松脱模

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