香橙蔓越莓软曲奇
1、准备材料:面粉195g,苏打粉0.5tsp,鸡蛋2枚,纯植物香草精1tsp,黄油113g(室温软化),白糖65g,浅色红糖(brown sugar)65g,蔓越莓干1cup,香橙1个

3、将黄油跟2种糖打发以后,加入鸡蛋,纯植物香草精以及橙皮碎,搅拌均匀;

5、加入面粉稍稍混合之后再加入蔓越莓,分等份放在烤盘上烤10-12分钟即可!

7、撰写制作步骤

9、撰写制作步骤

11、这款属于软曲奇饼干,口感更加松软,黄油的比例相对较少,也更加健康! 新鲜的香橙皮,与蔓越莓相互融合,使得这款曲奇饼干甜蜜的口感中透出少许的清新!
