1、土豆去皮,切块,蒸熟。
3、现在来处理虾。我买的虾还算大,我觉得这样做炸虾比较好。
5、处理好虾,土豆泥估计不是很烫了,搓成椭圆形,用手指压成像图中那样,把处理好的虾包进去。
7、鸡蛋加淀粉和适量的水和成糊,把包好的煞耙颁婴虾裹一圈糊再裹满面包糠,然后油炸!炸到金黄金黄的就可以了。我还剩了点海苔,撒上了海苔,其实我更喜欢辣椒面,嘿嘿。