1、先准备一个土豆
3、然后切丝，我是刀切的，很多朋友也喜欢用工具弄丝，会更细
5、准备好葱姜蒜，和辣椒
7、水开了将切好的土豆丝放进去
9、烫好的土豆丝装盘备用
11、放入葱姜蒜和辣椒
13、加入醋和盐，鸡精，大骨香
15、完成，装盘
