1、将青鱼段洗净切片,再与龙骨一分为二。
2、将姜片、葱段、料酒腌2一4小时,
4、将香料包在锅中煮15分钟捞出,放冰糖融化。
6、冷锅倒油,大火将油烧成8成热,放入鱼块。
7、将鱼炸成金黄色,关火,捞出,