1、取蛋黄4个加入30ml的牛奶用打蛋器搅拌均匀
3、锅中倒入剩下的牛奶加入白砂糖中火，边加热边搅拌
5、将牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌均匀
7、将得到的液体重新筛回锅中
9、将面糊装到碗里，放入冰水中不停搅拌直至变凉
11、将奶油跟面糊放一起
13、做好的奶油可以直接加水果吃也可以挤在蛋糕上做装饰用
