1、木耳一把，银耳一把(提前1小时泡发)，油麦菜4棵，大蒜半头。
3、大蒜切片，木耳焯水1分钟，银耳烫一下就可以，过凉备用。
5、平底锅加热，加点油炒香蒜片，然后加木耳银耳，加油麦菜，最后加蚝油加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
