1、准备好材料
3、将蛋清和蛋黄分离
5、加入细砂糖
7、筛入面粉
9、用打蛋器将蛋白打成粗泡沫状
11、成细泡沫状，再加入砂糖，继续搅拌，砂糖分三次加入
13、取三分之一蛋白泡，加入蛋黄面糊里，搅拌均匀
15、最后将蛋黄面糊倒入蛋白泡沫里
17、加入葡萄干，搅匀
19、将蛋糕面糊倒入模内
21、烤好后取出，倒扣在架上
