1、把黄豆面和玉米面放盆里,加入小苏打粉,再加温水和成光滑的面团,饧面20分钟。
2、把饧好的面团分成大小适当的面剂子。
4、再用面皮包住白糖,揉圆压扁,擀成面饼形状,制成面饼生坯。
6、然后出锅放盘里,这样粗粮糖饼就做好了。