1、主辅料： 土豆干、里脊肉
3、把泡软的土豆干沥净水分
5、锅烧开水，放入上浆的肉片汆烫至变色
7、热锅凉油，放入葱姜炒香
9、加适量酱油，翻炒均匀
11、加适量盐、白糖调味
13、出锅装盘，即可上桌品味
