1、带鱼去掉内脏去头尾刮净外皮洗净切段控干水分备用
3、将腌好的带鱼段用厨房纸吸干水分，锅中放入少量植物油烧热，将带鱼段炸至两面金黄捞出备用
5、锅中多余的油倒出去，继续加热
7、出锅装盘撒上小香葱末就可以开吃啦！！
