面疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩汤、撕疙瘩的做法

1、准备一个盆子，倒入适量的面粉，面粉的量根据人数决定；

3、边加水边揉搓，把面揉成一整块，然后继续加水，水加多点就俄员凹漫过整个面团，然后适当的洗一洗面团，然后放置面团在水里，时间不少于1小时（拍摄时漏掉了水洗的步骤，很遗憾）；

6、加盐继续翻炒，然后放入西红柿，西红柿切成小块；

7、适当翻炒后加入大量的水，继续用火煮；

10、把面全部加到锅中后，我们适当的搅拌一下，对太长太厚的面疙瘩我们用锅铲铲断；