秋冬季减肥饮食有那些技巧

1、1：避免油炸。油炸食品高热量，含有较高的油脂和氧化物，经常进食容易导致肥胖，而且油炸食物不容易消化，比较油腻，容易引起胃病。所以烹调时应该避免油炸手续，这样可以避免大量的油脂摄取。油炸的食物如果能去皮，最好去皮再吃，烤鸭和炸鸡最好不吃皮。油炸薯片最好不要吃。

3、3：减少蘸酱：一般吃饭，很多人都喜欢蘸酱，这样味道好吃些。但酱汁如耗油，西红柿酱等。都是含盐量很高的，有的含油量和糖量也多，产生的热量也高。长期蘸食也容易变肥胖。所以在食物制造过程中，应该以食物原有的味道为主，可以佐以一些香料和中药材，尽量避免蘸有酱汁。

5、5：细嚼慢咽：很多人吃饭都是狼吞虎咽，吃着吃着发现自己吃泡了，其实往往已经很饱了，这样不仅不利于减肥，还增加肥胖。所以我们吃饭时要细嚼慢咽，觉得饱了就是饱了。要控制好食物的摄入量。