南瓜馒头的做法

1、准备一个南瓜，削皮。

3、把蒸熟的南瓜放入碗里，用叉子压碎。

5、盆里加入面粉，在把南瓜泥放进去，揉成面团即可。南瓜的水分很大，所以和面是不需要加水的。我做的量大。这个量蒸了一大锅馒头。

7、可见夏天的天气热啊！一个小时之后面发成这样了，盆太小了。

9、分割成140克一个的面团，在揉成圆圆的馒头就可以了。这个期间锅中烧水。馒头二次在发酵十五分钟。

11、好吃的南瓜馒头出锅了。