1、黄油和中筋面粉放入锅内，小火，炒匀。
3、蟹肉撕碎，加入黄油酱中，搅拌均匀。
5、手上抹上橄榄油，取出25g蟹肉，压扁。
7、放入热油锅中，炸至金黄色。
9、油锅继续加热至沸腾，加入可乐饼，炸至酥脆。
