1、第一，准备肉馅。首先把买来的鲜肉切成肉丁，然后加上十三香和酱油，还有少量盐，搅匀。
3、第三，把肉和芥菜搅在一起。加上油和盐，搅拌均匀，芥菜馅就做好了。
5、第五，煮熟。水饺包好了之后，就可以下锅了，一般开锅之后，再加点凉水，再开一次即可。
