冰冻大黄鱼鲞的做法
1、准备好黄鱼鲞和五花肉。
3、把肉切成2cm的长条，再切成1cm的段。
5、切好葱和姜。
7、加入葱和姜炸香。
9、加入料酒。
11、倒入水，烧开再用用中小火慢烧。
13、把黄鱼切成段。
15、把鱼块放入油中炸黄，捞出备用。
17、锅中还有少量汁时关火出锅。
1、准备好黄鱼鲞和五花肉。
3、把肉切成2cm的长条，再切成1cm的段。
5、切好葱和姜。
7、加入葱和姜炸香。
9、加入料酒。
11、倒入水，烧开再用用中小火慢烧。
13、把黄鱼切成段。
15、把鱼块放入油中炸黄，捞出备用。
17、锅中还有少量汁时关火出锅。