1、先把泡海椒、泡姜、酸萝卜彻细备用，如图。
4、把猪肝放锅里炒，猪肝刚炒熟就要漏起来。
5、锅里放油，烧一会再把泡椒、泡姜、酸萝卜放锅里炒，炒出香味后，就把猪肝放锅里一起炒。
6、最后用盘子把猪肝盛起来，美味的泡椒猪肝就做好了。
