1、鸡腿若干，洗净沥干待用。鸡腿划开一条口子，用百里香碎，黑胡椒，盐两面涂满，腌制一小时
3、煎到两面金黄，颜色很漂亮。
5、口蘑切片，扔锅里跟鸡腿同炖。炖到40多分钟，加盐。看个人需要，我加了老抽，给鸡腿上点颜色。
