手抓饼 饼皮做法

1、取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团

3、在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。

5、事先，将黄油放入碗中，软化。如果没来的及软化，则将小碗放入热水中，快速软化。将软化的黄油，均匀的铺在饼上

7、从冷冻室取出面团，擀成小饼，再用保鲜膜盖好，放入冷冻室，随时吃，随时取出，放在烙铁上烙，加鸡蛋、生菜、番茄酱等调料，很是美味