1、先将小麦面粉中水，经过 发酵揉成面皮
2、卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分
3、再加虾皮、花椒、盐、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅。
4、将面皮包入馅成馅饼。形状什么样都可以。不要太厚就可以
