1、胡萝卜去皮洗净,切成片备用。
2、香菇洗净,切片。
3、油麦菜梗去皮切片。
4、大蒜去皮切片。
6、放胡萝卜片翻炒2分钟。
8、放香菇片煸炒,放2勺高汤焖几分钟。
9、放适量盐和鸡精,耗油调味即可。